【ピエール・エルメ・パリ× MISOVATION 】マカロン 3個詰合わせ「ミソ ド サガ」

佐賀味噌が、世界最高峰のスイーツに変わる。

世界的パティスリーブランド「ピエール・エルメ・パリ」と日本の発酵文化を現代の感性で再編集する「MISOVATION」が紡ぐ、新たな味覚の創造。

1300年以上の歴史を持つ味噌が、フランスの伝統菓子・マカロンと出会いました。

大豆の名産地・佐賀で醸された有機白味噌を使用しています。

味わいの特徴について

クリームの中に白味噌とレモンのフレーバーが加えられ、白味噌には思いがけない味わいが感じられます。

このマカロンを食べると「甘酸っぱさ」、「香しさ」、「ほろ苦さ」のそれぞれの良さを余すところなく堪能できます。

うっかりしていると、直ぐに虜になってしまいそうな味覚体験です。

使用している味噌について 

有機栽培された佐賀県産の大豆と米、そして長崎県五島沖の海水塩のみを使用した、無添加・天然醸造の有機米味噌です。

佐賀市の有機認証農場「福田農園」で収穫された有機米と有機大豆を使用し、創業以来120年以上守り続けてきた天然醸造により、自然のままに1年以上発酵・熟成させたもので、米麹を大豆の約2倍使用しています。

麹由来のやさしい甘みと、じんわり広がる深いうま味が特徴です。天然醸造ならではの香りと、有機栽培された原料が持つ本来の美味しさを、このマカロンを通して感じていただけます。

商品概要

■名称
洋生菓子

■アレルギー表示
卵・乳成分・大豆・アーモンド

■内容量
3個

■保存方法
要冷蔵

■消費期限
お届け日より約4〜5日（一部遠方等、配達日数2日エリアは除く）

■その他注意事項（必ずお読みください）
※こちらの商品はクール便での配送になります。
※実際の商品と画像は異なる場合がございます。
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。
※お客様のご都合による長期不在等で、消費期限切れが発生した場合の再配送は致しかねます。予めご了承ください。
※一度ご指定頂いた希望配送日時について、ご注文完了後の変更はできません。
※マカロンが入っているケースの下に保冷剤を入れてご利用いただけるように箱には封をしておりませんのでご了承ください。